×
Универзитет у Новом Саду

Предмет: Машине за биосистеме 2 (17.M2407)

Матичне организационе јединице предмета: Департман за инжењерство заштите животне средине и заштите на раду
Основне информације:
 
Категорија Стручно-апликативни
Ужа научна област Инжењерство биосистема
ЕСПБ 4

Стицање знања о поступцима и машинама за напредну пољопривредну производњу специјалних биљних врста.

Знања о савременим поступцима, пројектовању, конструисању и производњи машина за специјалне биљне врсте.

Увод у предмет, преглед машина и уређаја у пољопривреди, специфичности пољопривреде у земљи. Поступци освајања производа, развој конструкције, калкулација трошкова, избор решења, унапређење решења. Физичка својства биљних материјала: влажност, димензије, облик, трење, чврстина, описивање колектива, струјне особине, електричне особине, оптичке особине, хемијске особине, реологија. Применљивост физичких својстава биљних материјала на машинама и опреми. Транспорт у пољопривреди. Поступци, машине и опрема за производњу лековитог биља, развој механизације за специјалне биљне врсте. Машине за жетву, сушење и прераду лековитог биља. Поступци, машине и опрема за спремање специјалних биљних врста. Поступци и опрема за конзервирање, сушење и складиштење. Поступци, машине и опрема у сточарству. Постројења за производњу у заштићеној средини, тунели, пластеници, стакленици. Постжетвени поступци, машине и опрема. Поступци, опрема и машине за наводњавање.

Аудиторни, настава на једном газдинству са специјалним биљним врстама или применом алтернативних извора енергије, на Сајму лековитог биља, испитни рад.

Аутори Назив Година Издавач Језик
Бајкин, А. Механизација у повртарству 1994 Пољопривредни факултет, Нови Сад Српски језик
Mohsenin, N.N. Physical Properties of Plant and Animal Materials 1980 Gordon and Breach Science Publishers, New York Енглески
Öztekin, S., Martinov, M. Medicinal and Aromatic Crops, Harvesting, Drying and Processing 2007 Haworth Food and Agricultural Products Press, New York Енглески
Мартинов, М. Предлошке за наставу из предмета Машине за биосистеме 2 2004 Институт за механизацију Факултета техничких наука, Нови Сад Српски језик
Предметна активност Предиспитна Обавезна Број поена
Предметна активност
Семинарски рад
Предиспитна
Да
Обавезна
Да
Број поена
20.00
Предметна активност
Присуство на вежбама
Предиспитна
Да
Обавезна
Да
Број поена
5.00
Предметна активност
Присуство на предавањима
Предиспитна
Да
Обавезна
Да
Број поена
5.00
Предметна активност
Завршни испит - I део
Предиспитна
Не
Обавезна
Да
Број поена
30.00
Предметна активност
Завршни испит - II део
Предиспитна
Не
Обавезна
Да
Број поена
40.00
API Image

проф. др Ђорђе Ђатков

Редовни професор

Предавања
Предавања
Аудиторне вежбе
Лабораторијске вежбе