Fakultet tehničkih nauka

Predmet: Proizvodne i uslužne tehnologije (17.IM1016)

Matične organizacione jedinice predmeta: Departman za industrijsko inženjerstvo i menadžment, Katedra za proizvodne sisteme organizaciju i menadžment
Osnovne informacije:
 
Kategorija Naučno-stručni
Uža naučna oblast Proizvodni i uslužni sistemi, organizacija i menadžment
Multidisciplinarna Ne
ESPB 6
Cilj:

Osnovni cilj predmeta je upoznavanje studenata sa osnovama realizacije proizvoda i usluga u različitim oblastima proizvodnih i uslužnih delatnosti. Polazeći od podele na osnovne vrste proizvoda (komadni, procesni, softverski i usluge), u predmetu se izučavaju karakteristike njihovog procesa realizacije, tehnologije koje se primenjuju i savremeni prilazi u upravljanju proizvodnjom, racionalizaciji proizvodnje i obezbeđenju uslova rada.

Ishod:

Studenti se, kroz preneta teorijska znanja, prikazane slučajeve realizacije konkretnih proizvoda i usluga i samostalno rešene zadatke, osposobljavaju za projektovanje tehnologije rada u proizvodnim i uslužnim preduzećima.

Sadržaj:

Definisanje osnovnih pojmova: preduzeće kao sistem, delatnost preduzeća, vrste proizvoda i karakteristike njihovog procesa proizvodnje, osnovni procesi u preduzeću. Realizacija proizvodnje: struktura procesa proizvodnje, dokumentacija za proizvodnju, načini realizacije proizvodnje, savremeni prilazi u realizaciji proizvodnje. Procesi proizvodnje za različite vrste proizvoda: proizvodnja komadnih proizvoda, proizvodnja procesnih proizvoda, izrada softvera, pružanje usluga. Vreme rada: struktura vremena rada, određivanje elemenata vremena rada, sistemi unapred određenih standardnih vremena. Unapređenje procesa rada: potreba stalnog unapređenja, postupak unapređenja, metode i tehnike za unapređenje procesa rada. Uslovi rada: uslovi radne okoline, ergonomski uslovi.

Metodologija izvođenja nastave:

Predavanja će se obavljati po tematskim jedinicama prezentiranjem teorijskih osnova i konkretnih primera, uz korišćenje sredstava vizuelizacije. Na vežbama će se raditi primeri i konkretni zadaci iz tematskih oblasti, detaljno se obrađivati određene metode za projektovanje i unapređenje procesa rada, uz uključivanje studenata na samostalnom rešavanju određenih zadataka, pri čemu će se maksimalno insistirati na timskom radu.

Literatura:
Autori Naziv Godina Izdavač Jezik
Radaković, N., Ćosić, I. Osnove proizvodnih i uslužnih tehnologija (elektronska skripta) 2012 Fakultet tehničkih nauka u Novom Sadu Srpski jezik
Swift, K, G, Booker, J, D Process selection 1997 Arnold, London Engleski
Formiranje ocene:
Predmetna aktivnost Predispitna Obavezna Broj poena
Pismeni deo ispita - kombinovani zadaci i teorija Ne Da 70.00
Prisustvo na vežbama Da Da 5.00
Seminarski rad Da Da 20.00
Prisustvo na predavanjima Da Da 5.00
Izvođači nastave:
Auditorne vežbe
Auditorne vežbe
Predavanja