Fakultet tehničkih nauka

Predmet: Tehnika sušenja (17.M34I71)

Osnovne informacije:
 
Kategorija Stručno-aplikativni
Uža naučna oblast
  • Termotehnika, termoenergetika i upravljanje energijom
  • Procesna tehnika
ESPB 5

Upoznavanje sa osnovnim pojmovima i metodama rešavanja problema iz oblasti sušenja, kao i primenama na konkretne proizvode i materijale.

Sticanje znanja o metodama analize procesa sušenja i sušara, kao i o mogućnostima primene procesa sušenja u okviru različitih industrijskih oblasti.

Određenje i tumačenje procesa sušenja (definiciono određenje i karakterizacija vlažnosti, klasifikacije i podele, neophodne podloge za bavljenje sušenjem i sušarama). Jednačine statike sušenja. Kinetika sušenja. Metode određivanja vremena sušenja.

Predavanja, računske i auditorne vežbe, konsultacije, kolokvijumi, domaći radovi, seminarski rad. Ocena ispita se formira na osnovu uspeha iz računskih vežbi, seminarskog rada, domaćih radova i ispita.

Autori Naziv Godina Izdavač Jezik
Mita Nedeljkov, Momir Stakić Osnovi tehnike sušenja 1994 FTN, Novi Sad Srpski jezik
Topić, R. Osnove projektovanja, proračuna i konstruisanja sušara 1989 Naučna knjiga, Beograd Srpski jezik
Radivoje M. Topić Sušenje i sušare 2014 SMEITS, Beograd Srpski jezik
Mita Nedeljkov Zbirka zadataka iz Osnova tehnike sušenja 1988 FTN, Novi Sad Srpski jezik
Dimić, M. Tehnološki aparati i uređaji 1979 Fakultet tehničkih nauka, Novi Sad Srpski jezik
Predmetna aktivnost Predispitna Obavezna Broj poena
Predmetna aktivnost
Prisustvo na predavanjima
Predispitna
Da
Obavezna
Da
Broj poena
5.00
Predmetna aktivnost
Domaći zadatak
Predispitna
Da
Obavezna
Da
Broj poena
5.00
Predmetna aktivnost
Seminarski rad
Predispitna
Da
Obavezna
Da
Broj poena
15.00
Predmetna aktivnost
Pismeni deo ispita - kombinovani zadaci i teorija
Predispitna
Ne
Obavezna
Da
Broj poena
70.00
Predmetna aktivnost
Prisustvo na vežbama
Predispitna
Da
Obavezna
Da
Broj poena
5.00
Predavanja
Auditorne vežbe
Računarske vežbe