Predmet: Tehnika sušenja (17.M34I71 )
Matične organizacione jedinice predmeta:
Studijski programi predmeta:
| Stepen i vrsta studija | Naziv |
|---|---|
| Osnovne akademske studije | Energetika i procesna tehnika (Godina: 4, Letnji) |
Cilj:
Upoznavanje sa osnovnim pojmovima i metodama rešavanja problema iz oblasti sušenja, kao i primenama na konkretne proizvode i materijale.
Ishod:
Sticanje znanja o metodama analize procesa sušenja i sušara, kao i o mogućnostima primene procesa sušenja u okviru različitih industrijskih oblasti.
Sadržaj:
Određenje i tumačenje procesa sušenja (definiciono određenje i karakterizacija vlažnosti, klasifikacije i podele, neophodne podloge za bavljenje sušenjem i sušarama). Jednačine statike sušenja. Kinetika sušenja. Metode određivanja vremena sušenja.
Metodologija izvođenja nastave:
Predavanja, računske i auditorne vežbe, konsultacije, kolokvijumi, domaći radovi, seminarski rad. Ocena ispita se formira na osnovu uspeha iz računskih vežbi, seminarskog rada, domaćih radova i ispita.
Literatura:
| Autori | Naziv | Godina | Izdavač | Jezik |
|---|---|---|---|---|
| Radivoje M. Topić | Sušenje i sušare | 2014 | SMEITS, Beograd | Srpski jezik |
| Mita Nedeljkov, Momir Stakić | Osnovi tehnike sušenja | 1994 | FTN, Novi Sad | Srpski jezik |
| Topić, R. | Osnove projektovanja, proračuna i konstruisanja sušara | 1989 | Naučna knjiga, Beograd | Srpski jezik |
| Dimić, M. | Tehnološki aparati i uređaji | 1979 | Fakultet tehničkih nauka, Novi Sad | Srpski jezik |
| Mita Nedeljkov | Zbirka zadataka iz Osnova tehnike sušenja | 1988 | FTN, Novi Sad | Srpski jezik |
Formiranje ocene:
| Predmetna aktivnost | Predispitna | Obavezna | Broj poena |
|---|---|---|---|
| Domaći zadatak | Da | Da | 5.00 |
| Pismeni deo ispita - kombinovani zadaci i teorija | Ne | Da | 70.00 |
| Seminarski rad | Da | Da | 15.00 |
| Prisustvo na predavanjima | Da | Da | 5.00 |
| Prisustvo na vežbama | Da | Da | 5.00 |
Izvođači nastave:
prof. dr Đaković Damir
Redovni profesor
Predavanja
Asistent Vlaović Željko
Asistent
Auditorne vežbe
Asistent Vlaović Željko
Asistent
